Liviu Dragomir
București
Summary
- Numele meu este Liviu Dragomir și lucrez de peste 15 ani în bucătăriile profesionale, mai mici sau mai mari. De-a lungul acestor ani am învățat că printre cele importante lucruri în acest domeniu este abilitatea de a lucra în echipă, comunicarea și organizarea
Overview
21
21
years of professional experience
Work History
Bucătar Șef
Butter
10.2023 - Current
- Self-motivated, with a strong sense of personal responsibility.
- Worked effectively in fast-paced environments.
- Skilled at working independently and collaboratively in a team environment.
- Proven ability to learn quickly and adapt to new situations.
- Worked well in a team setting, providing support and guidance.
Bucătar sef
Black Habit, București
03.2023 - 09.2023
Sous chef
Restaurant Papila, București
06.2022 - 02.2023
Sous Chef
Forbury Hotel, Reading
10.2009 - 04.2018
- Responsabil cu buna funcționare a bucătăriei
- Responsabil cu comenzile
- Responsabil cu programul personalului în lipsa bucătarului șef
- Crearea meniurilor pt evenimente și a la carte împreună cu bucătarul șef
Chef de partie
Blunsdon house hotel, Swindon, UK
12.2007 - 09.2009
Bucătar
Restaurant Isolleta, București
05.2007 - 11.2007
Bucătar
Restaurant Mediterraneo, București
04.2005 - 05.2007
Ajutor bucătar
Restaurant La mama, București
09.2004 - 03.2005
Education
Diploma de bucătar - undefined
Liceul Benjamin Franklin
București09.2003
Skills
- Friendly, positive attitude
- Teamwork and collaboration
- Customer service
- Problem-solving
- Food safety
- Kitchen management
- Team management
- Menu development
- Menu planning
- Waste reduction
- Menu supervision
- Kitchen operations
Hobbies and Interests
Muzică, teatru, psihologie, gastronomie moleculară, fitness
Timeline
Bucătar Șef
Butter
10.2023 - Current
Bucătar sef
Black Habit, București
03.2023 - 09.2023
Sous chef
Restaurant Papila, București
06.2022 - 02.2023
Sous Chef
Forbury Hotel, Reading
10.2009 - 04.2018
Chef de partie
Blunsdon house hotel, Swindon, UK
12.2007 - 09.2009
Bucătar
Restaurant Isolleta, București
05.2007 - 11.2007
Bucătar
Restaurant Mediterraneo, București
04.2005 - 05.2007
Ajutor bucătar
Restaurant La mama, București
09.2004 - 03.2005
Diploma de bucătar - undefined
Liceul Benjamin Franklin
Similar Profiles
Melissa TylerMelissa Tyler
Owner/Baker at Butter & Sugar BakeryOwner/Baker at Butter & Sugar Bakery
Ladarius SimmonsLadarius Simmons
Lead Milling Operator at 8th Avenue Nut ButterLead Milling Operator at 8th Avenue Nut Butter
Maria Contreras JacoboMaria Contreras Jacobo
Production Line Worker at Epicurean ButterProduction Line Worker at Epicurean Butter
GEANINA STANCIUGEANINA STANCIU
Administrator at Klintensiv SRLAdministrator at Klintensiv SRL
Constantin MihaiConstantin Mihai
Junior Recruiter at Testronic LabsJunior Recruiter at Testronic Labs